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【拔丝】的意思是什么?【拔丝】是什么意思?

【拔丝】的意思是什么?【拔丝】是什么意思?

【拔丝】的意思是:
拔丝
bá sī 1.  把原料拉制成丝状。 2.  烹调方法之一。把马铃薯、苹果之类的食物放在熬滚的糖锅里搅拌,取食时,糖遇冷会拉成丝状。如:拔丝山药;拔丝莲子。
★「拔丝」在《汉语大词典》第8430页 第6卷 447
★「拔丝」在《现代汉语词典》第19页
参见:拔絲

拔丝的拼音

bá sī

拔丝是什么意思

拔丝

bá sī

1.把原料拉制成丝状。
2.烹调方法之一。把马铃薯、苹果之类的食物放在熬滚的糖锅里搅拌,取食时,糖遇冷会拉成丝状。如:拔丝山药;拔丝莲子。


★「拔丝」在《汉语大词典》第8430页 第6卷 447


★「拔丝」在《现代汉语词典》第19页


参见:拔絲

拔丝的英语单词

1.toffee
2.wiredrawing

用拔丝造句

1.(拔丝)润滑引带剂
2.服:冰镇果羹、什锦瓜瓶,拔丝苹果和八宝饭。
3.销售:丝网;铁钉;拔丝;五金制品;塑钢门窗。>

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